Resipi Bubur Lambuk-untok 200 – 250 org.
1.Beras 15kilo 30.00
2.Ikan direbus(Aya) 7 kilo 49.00
3.Ikan masin(Tenggiri) 5 kilo 25.00
4.Lada Hitam 1 kilo 12.00
5.Halba ½ kilo 4.00
6.Bawang Merah 4 kilo 20.00
7.Bawang Besar 4 kilo 16.00
8.Bawang Putih 1 kilo 8.00
8.Halia 2 kilo 2.00
9.Lengkuas 1 kilo 1.00
10.Daun Pucuk paku secukupnya 6.00
Tambahan/bagi memaniskan bubur
Ayam 3 ekor 21.00
Udang kering 1 kilo 20.00
Buah Keras 20 biji 2.00
Bawang Goreng 2 bungkus besar 1.00
Garam kasar secukupnya 2.00
Resipi Bubur Ayam -untok 200-250 org
1. Beras 15 kilo 30.00
2. Daging Cincang 10 bungkus 40.00
3. Ayam segar 3 ekor 22.00
Bahan dikisar
4. Lada Hitam ½ kilo 6.00
5. Bawang merah 1 kilo 5.00
6. Bawang besar 2 kilo 8.00
7. Bawang putih ½ kilo 4.00
8. Halia 1.00
9. Lengkuas 1.00
10. Rempah Wangi 15 bungkus 15.00
11.. Minyak sapi 1 tin sedang 18.00
12. Minyak sawit 1 bungkus 4.00
13. Pati ayam 10 5.00
14. Daun sup 1 kilo 4.00
15. Ubi kentang 1 kotak 6.00
16. Bawang goreng 2 kilo 12.00
Bahan penumis
17. Bunga lawang 1.00
18. Bunga Cengkih 1.00
19. Kulit kayu manis 1.00
20. Buah Pelaga 1.00
21. Garam kasar 2.00
22. Kerisik 5.00
No comments:
Post a Comment